“待到秋來九月八,我花開後百花殺。衝天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲。”又到了一年菊開之季,各地菊花相繼開放,菊花種植戶的采收與加工作業趨於繁忙。本文欧美午夜理伦三级在线观看環保將為您介紹一下菊花烘幹工藝與菊花烘幹機設備。
菊花在植物學中是菊科,種類繁多,是中國十大名花之三,花中四君子之一,菊花既有獨特的觀賞價值,又有入藥、食用、入茶等較高的經濟價值。菊花是較為暢銷的中藥材品種之一,一般食藥用菊花售價6-21元/公斤,而皇菊更是一路攀高。皇菊以朵大、花鮮黃、花瓣肥厚、瓣多而緊密、氣清香為佳品。菊花烘幹的品種有金絲皇菊、野菊花、胎菊、小菊花、貢菊、黃菊、杭白菊等。
我國南北方均有菊花大規模人工培育及種植基地,市場需求旺盛,特別是藥用菊花的人工種植產業規模與深加工行業正在逐年加大。傳統菊花晾曬及土法烘幹方式無法滿足規模加工及品質的要求,新型的菊花烘幹機與烘幹工藝已被廣泛的應用和推廣。
菊花等花葉類物料烘幹要領:定色、控濕
花葉類物料通常對成品的外觀和品相要求較高,因此控製要點在於定色、控濕,快速脫水控濕,鎖定物料自然的顏色,因此溫度不能過高,脫水速度不能太快,典型物料有菊花、玫瑰花、石斛花、睡蓮花、黃蜀葵等等。
花葉類物料常用的烘幹模式為靜態式(電熱烘箱、空氣能烘房)、動態式(網帶式烘幹機),循環風方式大多采用平流或穿流,具體的工藝方法包括殺青、定色、催熟、提香等,花葉類烘幹的過程中要特別注意花芯的烘幹品質,防止變黑,因為花芯水分更多,被花瓣包裹住後,如果不迅速去除,則很快會變色,最終影響成品品質。
熱泵空氣能菊花烘幹機
空氣能熱泵烘幹機是一種新型高效節能烘幹設備,其工作原理是根據逆卡諾循環原理,采用少量的電能,利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能,將工質經過膨脹閥後在蒸發器內蒸發為氣態,再通過壓縮機將氣態的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體,然後進入冷凝器放熱把幹燥介質加熱,如此不斷循環加熱。相對於電熱式烘幹機而言,節約了三分之二的電能。空氣能熱泵菊花烘幹房主要特點有:環保節能、安裝快速、生產過程無汙染、運行穩定、使用壽命長、維護費用低、智能化操作、適用範圍廣。
工藝一、熱空氣60-65度保溫2-3小時殺青;35-40度保溫2-3小時;升溫到40-45度保溫8小時、升溫到50-55度保溫8小時、共18-20小時。
工藝二、35-40度保溫3-4小時;升溫到45-50度保溫15小時、升溫到55-60度保溫1小時、共19-20小時。
工藝三、35-40度保溫3-4小時;升溫到45-50度保溫5小時、升溫到50-55度保溫5小時、共13-14小時。
(各地的氣侯不同,菊花品種不同,所以菊花的烘幹時間段也各有差異)
皇菊烘幹工藝:初期3~4小時的常溫吹風排水,前期10-14小時溫度逐漸升至35-38°,中期14-18小時恒溫在40~45°,後期14小時45~50°,尾期7~8小時50~55°,最後55~65°直到烘幹。
由於菊花含糖含水含量都很大,因此在前期及中期精品国产一区二区三区AV性色需要快速除濕,不能讓水分停留在物料表麵,空氣中的濕度也不能過高,因此物料蒸發出的水分必須快速帶走並排除烘房外;後期水分已經不多,為保持菊花的顏色好,及口感,除濕速度可以放緩,采取間歇式的除濕方式。
(各地的氣侯不同,菊花品種不同,所以菊花的烘幹時間段也各有差異)
網帶菊花烘幹機
網帶式菊花烘幹機設備組成:殺青機(選配)上料布料機、烘幹機、熱源設備(煤、電、氣多種可選)、出料輸送機、傳動組件、風機、管道等。網帶式菊花烘幹機此種機型適合用於野菊化、小菊花、杭白菊、胎菊等小朵密葉菊花,不適合烘幹皇菊等大花型品種菊花。
1、網帶式菊花烘幹機結構科學,操作簡單,組合靈活,能滿足不同量級用戶的生產需求,同時菊花烘幹機可實現無人值守,自動鋪料、自動溫控排濕,省工、省時、省力。
2、可以根據不同客戶的實際需求設計,滿足多種菊花規模化烘幹要求,達到傳統製幹效果。
3、菊花烘幹機區別傳統烘房,可連續上料、出料,烘幹作業周期短,產量大,內部自動循環,產生多次翻轉,烘幹均勻。
4、網式結構,氣流穿透性好,熱效率高,更經濟。
5、采用多段分區控溫排濕,可滿足菊花低溫幹燥要求,同時保持成品幹菊的色相與品相。
6、菊花烘幹機兼容性強,可一機多用,不僅可以對名類菊品進行製幹作業,還可以烘幹多種鮮花、中藥材,是一種用途廣泛的脫水烘幹設備。